Volkorenhotdog en rondje gerst

rhodesian-ridgeback-in-gerst

Velden vol zomergerst op ons dagelijkse rondje hier rondom  Eext. Deze zomergerst is zachter en milder dan wintergerst, en wordt het meest gebruikt voor het brouwen van bier.

gerstveld

Tegenwoordig zijn er zoveel gerstsoorten die het ook in het Nederlandse klimaat prima doen, dat het gerst voor de brouwindustrie niet meer uit Amerika geïmporteerd hoeft te worden. In Drenthe en Groningen wordt bijna de helft van alle Nederlandse zomergerst verbouwd.

gerst

Van een vierkante meter verbouwde zomergerst kunnen ongeveer tien glazen bier gemaakt worden. Maar ook whisky wordt meestal gestookt uit gerst. Ik zeg Proost!

Advertenties

8 thoughts on “Volkorenhotdog en rondje gerst

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s